スペルト小麦 500g
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スペルト小麦 500g

¥5,360 税込

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古くから続く小麦の原種「古代小麦/スペルト小 麦」。殻が固いので、農薬なしでも栽培しやすい 小麦です。収穫後は、穂を乾燥させてリースにし たり、ドライフラワーなどと一緒に束ねてスワッ グにしても楽しめます。 こちらのスペルト小麦はBearded Spring Spelt (Titcum spelta)で、芒つきの品種です。商品名にSpringが入りますが、これは冷地では春まきのためです。日本では 一般に晩秋まき(通常品種と同じ)になります。 主食として世界中で栽培される小麦。 栽培方法はとってもかんたんです。 安心にこだわった有機の種から栽培できます。 GFPサステイナビリティ GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 種まき時期:10月中旬~12月初旬 畝に10cm間隔で深さ3~4cmの穴を掘り、2~3粒ずつ筋播きし軽く土を かぶせる。種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みす る。その後、月に2回ほど、計4~5回麦踏を繰り返す。 穂がでてから45日前後、種まきから7~8ヵ月後が収穫時期。